Про ресторан
«Карл і Фрідріх» — ресторан з власною пивоварнею. Тут вариться 4 фірмових сорти пива і кілька сезонних по традиційній баварській рецептурою відповідно Указом про чистоту пивоваріння (Reinheitsgebot) 1516 року. Кухня ресторану змішана, переважають м‘ясні страви – знаменита рулька, мюнхенські ковбаски, стрічки свинячих реберець і інші страви, які вдало поєднуються зі свіжим пивом. З 2003 по 2012 рік «Карл і Фрідріх» заслужено ставав «Кращим пивним рестораном Санкт-Петербурга», але найвищою оцінкою є його стабільна популярність серед петербуржців і гостей міста.
«Карл і Фрідріх» — це не просто ресторан. Це цілий ресторанний комплекс, в якому можна відпочити в залі або на терасі в Бірґартені («пивному саду», що вміщає тисячу чоловік!), послухати живу музику, потанцювати, половити рибу в сусідній «Російської риболовлі». Дітям тут теж справжнє роздолля — на території розташований зоопарк імені Чебурашки, дитячий майданчик, а на другому поверсі працює дитяча кімната з нянею (в літній сезон щодня з 12:00 до 20:00).